Beschrijving
Het Groene Hart Ziekenhuis zoekt een enthousiaste kok voor ons restaurant. Als enige kok in de keuken ben je verantwoordelijk voor de bereiding van maaltijden, menuplanning, bestellingen en het naleven van HACCP-richtlijnen. Word onderdeel van ons team van 15 collega's en creëer een gastvrije sfeer.
Jouw werkplek
Ontdek ons veelzijdige bezoekers- en personeelsrestaurant in het ziekenhuis! Hoewel we geen espressobar hebben, verzorgen we graag het eten voor de banqueting. Voor vega/vegan en duurzaamheidsvragen staan we klaar om je te informeren. In ons restaurant verwelkomen we patiënten, bezoekers en personeel. Dagelijks ontvangen we gemiddeld 175-200 bezoekers in het personeelsrestaurant en 400-450 bezoekers in het bezoekersrestaurant (ma t/m vrij). Op zaterdag en zondag zijn er ongeveer 80 tickets per dag. We zijn geopend van maandag tot zondag, van 8:00 tot 20:00 uur op weekdagen en van 12:00 tot 19:00 uur in het weekend en op feestdagen. Kom langs tussen 8:00 uur 's ochtends en 20:00 uur 's avonds.
Jouw team
Op dit moment hebben wij een groot en enthousiast team van 15 collega's. Zij houden zowel het bezoekersrestaurant als het personeelsrestaurant draaiende.
Jouw functie
Naast het wassen, snijden, bakken, koken enzovoorts, pak jij ook je verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken. Je vult ingrediënten aan, houdt voorraden in de gaten en kijkt mee of alles vers en netjes de keuken verlaat. Ook werk je goed samen met de bediening zodat we niet voor verrassingen komen te staan. Met jou aan het werk in de keuken zijn onze gasten meer dan tevreden. En ook bij je keukencollegas val jij in de smaak, want jij ruimt alles netjes achter je op, maakt grondig schoon en bent scherp op het naleven van de HACCP richtlijnen. En even helpen bij de inkoop of wat administratie? Ook geen probleem voor jou.
Jouw ingrediënten
- Het liefst heb je al vergelijkbare werkervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca.
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
- Jij zet altijd net dat extra stapje.
- Net als ons vind jij teamsfeer heel belangrijk.
- Jij straalt enthousiasme uit, jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften. (HACCP / allergenen)
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menuVoorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. Een voordelig fietsplan!
Academy
Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.
Benefits at work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
Vermaat Vol Verrassingen
Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever
De smaken van VermaatIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Jouw sollicitatie
-
Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
-
Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
-
Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
-
Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
-
Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Gouda
- Dienstverbanden
- Parttime (overdag)
- Gepubliceerd op
- 06-09-2024
Gouda | Bijbaan horeca | Parttime (overdag) | Middelbare school
